[Receita] - Pavê light de chocolate com pudim Doce Menor

Boa noite, turma!

Tudo certinho com vocês?

Então, no post anterior, eu comentei que eu e minhas amigas do Whatsapp estamos de dieta, né?

Aí, todo dia a gente vai trocando figurinhas e receitas light pra poder comer.

Hoje eu estava - e estou - com uma vontade insana de comer algo doce. Resolvi que ia fazer um pudim Doce Menor, que é zero açúcar. (Não, eu não estou sendo paga para fazer propaganda. É que eu realmente consumo e gosto muito dos produtos Doce Menor).

Só que aí, só o pudim, eu achei que seria meio sem graça, pois eu queria comer algo mais elaborado. Foi aí que me veio a ideia de fazer um pavê. Acabei de fazer agora a tardinha e comentei com as meninas. Elas me perguntaram como eu fiz, então resolvi postar a receita aqui pra dividir com vocês. Vamos lá?

Ingredientes

Vocês vão precisar de:

1 caixinha de pudim de chocolate zero açúcar Doce Menor

500 ml de leite desnatado

Biscoitos integrais (da marca e sabor que preferirem)

Pêssegos (ou outra fruta que prefiram, como morangos)

4 quadradinhos de chocolate amargo

5 castanhas

Modo de fazer:

1. Despeje o conteúdo do pacotinho do pudim numa panela e, em seguida, acrescente o leite e leve ao fogo.  

2. Mexa até que ele comece a levantar fervura (+/- 5 minutos) e ganhe uma consistência cremosa. Quando isso acontecer, desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos. Depois reserve.

 (Até aqui vem explicadinho na caixinha do pudim)

3. Pique os quadradinhos de chocolate amargo e as castanhas em pedaços bem pequenininhos. Reserve.

4. Umedeça os biscoitos integrais em +/- 100 ml de leite desnatado. (Mas não use muito leite e nem umedeça por muito tempo, ou os biscoitos acabam virando uma pasta.)

5. Pegue um refratário pequeno e comece a base do pavê pelos biscoitos umedecidos. 

6. Em seguida, coloque uma camada de pêssegos picados (ou a fruta de sua escolha).

7. Acrescente o pudim que você havia deixado reservado e cubra os pêssegos.

8. Espalhe por cima as castanhas e o chocolate picados, para enfeitar.

Leve à geladeira para esfriar por mais um menos 1 hora (se bem que eu deixei no freezer pra gelar mais rápido).

E aí está o resultado:

Espero que tenham gostado e que tentem fazer a receita em casa.

Se fizerem, depois voltem aqui pra me dizer como ficou, ok?

Ah! Esta é a primeira receita que divido aqui com vocês.
O que acham? É legal? Vocês gostam desse tipo de post?
Se quiserem mais, por favor, deixem nos comentários, ok?

Beijos!